Ministerio de la Industria Alimentaria (MINAL)
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Los antecedentes, misión y retos del Grupo Empresarial de la Industria Alimentaria para satisfacer las necesidades del pueblo cubano fueron dados a conocer este miércoles en el programa radiotelevisivo Mesa Redonda, que contó con la presencia de directivos del sector. El Grupo está integrado por más 20 000 trabajadores. “Hay una fortaleza, tenemos el 44 % cubierto por jóvenes, comprometidos con la industria y su proceso de capacitación”, dijo su presidente Emerio González.
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En el puerto habanero comenzó la descarga de harina de trigo para apoyar las entregas de la canasta familiar normada, informó el ministro de la Industria Alimentaria, Alberto López Díaz. Además, en las próximas horas arribará una embarcación con más de 20 000 toneladas de trigo que permitirán poner en funcionamiento los molinos de La Habana y Santiago de Cuba”.
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El país necesita producir más alimentos, a pesar del recrudecimiento del bloqueo del Gobierno de Estados Unidos, expresó Miguel Díaz-Canel Bermúdez, Primer Secretario del Comité Central del Partido y Presidente de la República, en el balance anual del Ministerio de la Industria Alimentaria.
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Por el puerto de Santiago de Cuba, arribó un barco con 8 300 toneladas de harina de trigo listas para su distribución y consumo, que respalda a las provincias desde Ciego de Ávila hasta Guantánamo, para estabilizar las producciones de pan. Ese embarque responde a gestiones de la máxima dirección del Gobierno cubano.
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En enero, la entrega de leche a la industria comenzó mal, y febrero siguió el mismo camino: productores fallan a los planes comprometidos y, en no pocos casos, sin haber enviado un solo litro a los andenes de las fábricas. Desde el año pasado la irregularidad venía manifestándose, sin que se pudiera frenar el decrecimiento, hasta tal punto que Camagüey, tradicional potencia ganadera, finalizó el 2023 con números alarmantes.
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La distribución de leche en polvo en el país estará garantizada para los meses de marzo y abril, informó en conferencia de prensa Alberto López Díaz, ministro de la Industria Alimentaria, quien resaltó el esfuerzo del Gobierno para garantizar el vital alimento.
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Situaciones específicas con los embarques planificados, que daban continuidad a la producción de harina de trigo en el país, traen consigo que no exista suficiente disponibilidad del producto para garantizar el pan de la canasta familiar normada, informaron este sábado autoridades del Ministerio de la Industria Alimentaria (Minal).
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En un contexto altamente desafiante aparecen oportunidades para el encadenamiento productivo entre los distintos actores de la economía. Para Evolución SRL, una de las 1000 primeras pymes aprobadas en el país, esto coincide a la perfección con su modelo de negocio. Está formada por jóvenes perseverantes que apuestan por Cuba, en momentos en que muchos prefieren probar suerte fuera.
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Hola, sean bienvenidos a Las 3 del día, el podcast donde lo actualizaremos de los últimos acontecimientos que han sido noticia en Cuba y el mundo. Somos Darío Extremera y Yilena Héctor y ya comenzamos el resumen informativo de este 17 de octubre.
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Este martes se dialogó en la Mesa Redonda con Alfredo Almeida, director general de Economía, Organización y Recursos Humanos del Ministerio de la Industria Alimentaria (Minal); Erenis Beltrán, vicepresidenta del Grupo Empresarial de la Industria Pesquera y la Kenia Parra, directora general de Maquimport, del Ministerio de Comercio Exterior.
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¿Por qué unos días el pan tiene más calidad que otros? Si a veces se atrasa el proceso y la venta, y hay quienes no pueden llegar a tiempo a comprar, ¿por qué no lo recibe doble al otro día? ¿Hay que anotarse en una lista? ¿Adónde va a parar el pan restante? ¿Se cumplen todas las normas de higiene para el procesamiento y el expendio del producto? »
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